通常情况下，购房者购买房产的日期应以房屋产权证能否成功办理变更登记手续作为标准来确定。
当购房合同得到双方签署确认后，我们可以说该合同已经正式生效，然而，在此阶段，其所涉及的房屋所有权并未发生实质性的变更，仅当相关的房地产管理部门完成对该不动产产权的正式变更登记之后，房屋的物权变动效力方可得以实现。

《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。