购房者付了定金又想退房的处理方式可以先按照合同约定的内容处理，如果合同没有约定的可以进行协商，协商不成的可以申请他调解，对调解结果不满意的可以向法院起诉，也可以直接向法院起诉。如果是卖方违约，可以要求卖方双倍返还定金。如果是买方违约，需要承担违约责任。收了定金违约赔偿：收受定金的一方，应当双倍返还定金，并且应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
《中华人民共和国民法典》第五百八十八条
当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。