股权属于登记生效的权利，即股权的转移必须要办理相关的商事变更登记手续方能实现。
因此，双方当事人达成股权赠与协议后，受赠人未记载于公司章程或者股东名册，并未经公司登记机关核准记载于有关公司登记文件，因此股权未实际转让，双方的赠与协议也未经公证。
因此赠与人撤销赠与符合法律规定。
受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销股权赠与：
（一）严重侵害赠与人或者赠与人的近亲属；
（二）对赠与人有扶养义务而不履行；
（三）不履行赠与合同约定的义务。

《民法典》第六百五十八条
赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
《民法典》第六百六十三条
受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：
（一）严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益；
（二）对赠与人有扶养义务而不履行；
（三）不履行赠与合同约定的义务。
赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。