办理营业执照不需要三个人。一般情况下一个人可以办理营业执照，但注册公司需要股东、法定代表人和监事3个人的身份证，其中法定代表人和监事不能是同一个人。如果申请材料齐全、符合法定形式的，登记机关予以确认后，会当场登记，出具登记通知书，及时制发营业执照。

《中华人民共和国市场主体登记管理条例实施细则》第十八条
申请材料齐全、符合法定形式的，登记机关予以确认，并当场登记，出具登记通知书，及时制发营业执照。
不予当场登记的，登记机关应当向申请人出具接收申请材料凭证，并在3个工作日内对申请材料进行审查；情形复杂的，经登记机关负责人批准，可以延长3个工作日，并书面告知申请人。
申请材料不齐全或者不符合法定形式的，登记机关应当将申请材料退还申请人，并一次性告知申请人需要补正的材料。申请人补正后，应当重新提交申请材料。
不属于市场主体登记范畴或者不属于本登记机关登记管辖范围的事项，登记机关应当告知申请人向有关行政机关申请。