交通事故出院后是否要做三期鉴定，这得依据具体情形来判断。
“三期”具体指的是误工期限、护理期限以及营养期限。
要是交通事故使得伤者的身体功能遭受到了一定程度的影响，像影响到了其后续继续工作的能力，或者增加了护理的需求，又或者对营养的摄取产生了变化，那么此时进行三期鉴定，就能比较精准地明确相关的期限，这对于后续的赔偿计算等相关事务是很有帮助的。
然而，如果伤者的身体恢复得很不错，不存在明显的误工、护理或者营养方面的问题，那么就可以不进行三期鉴定。
要是双方在赔偿事宜上存在分歧和争议，法院很有可能会根据具体的实际情况，要求进行三期鉴定。
总而言之，到底要不要做三期鉴定，需要综合考量交通事故的具体状况、伤者的身体实际情况以及双方的意愿等多方面的因素。
比如，若伤者伤势较轻，恢复迅速，且双方都同意不做鉴定，那一般就不会进行三期鉴定；但要是伤者伤势较重，涉及到较多的赔偿问题，且双方无法达成一致，法院就很可能会要求进行三期鉴定，以确保赔偿的公平合理。

案情回顾:

小朱与小李发生交通事故，小朱受伤住院治疗后出院。小朱伤势较重，影响后续工作且需人护理，小朱认为应做三期鉴定确定赔偿期限，小李则觉得小朱恢复不错无需鉴定，双方就赔偿及是否做三期鉴定产生争议，诉至法院。

案情分析:

1、小朱伤势对其工作及护理产生影响，按照相关规定，做三期鉴定能精准明确误工、护理及营养期限，对后续赔偿计算有帮助，从其自身状况看有鉴定必要。
2、小李认为小朱恢复不错无需鉴定，但法院会综合考量实际情况，鉴于小朱伤势较重且双方存在赔偿分歧，法院很可能要求进行三期鉴定以确保赔偿公平合理。