伤残鉴定并非必定要在出事地进行。
通常来讲，它是由那些具备相关资质的司法鉴定机构来开展的。
当事人有两种途径，一是向办案机关提出申请，让办案机关去指定或者委托当地的司法鉴定机构；
二是可以自己去委托符合条件的司法鉴定机构。
一般，选择离当事人的居住地或者工作地比较近，交通很便利，并且具备专业鉴定能力的机构是比较合适的。
像不同类型的伤残鉴定，要求和标准都不一样，像工伤伤残鉴定和交通事故伤残鉴定等，它们在具体的鉴定机构选择以及流程方面可能会存在差别。
总之，一定要保证所选择的鉴定机构是合法合规的，拥有相应的鉴定资质以及专业的能力，这样才能确保伤残鉴定的结果准确可靠，为当事人后续的权益保障提供坚实的基础。