酒后驾车剐蹭对方后，第二天的处理步骤如下：
首先，一定要确保自身的安全，这是最为关键的。
绝对不能擅自离开现场，因为离开现场可能会被认定为逃逸行为，后果会更加严重。
如果对方的车辆还可以移动，那么应当小心地将其移至不会影响交通的位置，以避免给道路通行带来不必要的阻碍。
接着，要立即拨打报警电话，等待交警迅速赶到现场处理事故。
在交警到来之前，要如实向交警告知自己饮酒的情况，绝不能隐瞒或谎报，否则可能会面临更严厉的处罚。
然后，要及时联系自己所投保的保险公司，详细地告知事故发生的整个经过以及自己饮酒的情况。
保险公司会根据这些信息来进行后续的处理工作，包括评估损失、确定赔偿范围等。
之后，与对方进行协商赔偿事宜。
可以互相交换联系方式，以便后续的沟通和协商。
在协商赔偿金额和方式时，要尽量保持理性和冷静，尊重对方的意见和合法权益。
如果双方无法在短时间内协商一致，那么就需要等待交警出具事故认定书，之后可以通过诉讼等合法途径来解决赔偿问题。
在整个处理过程中，必须保持冷静的头脑，积极配合交警以及保险公司的工作。
因为饮酒驾车本身就是违法行为，即使只是剐蹭事故，也极有可能面临罚款、扣分、暂扣驾驶证甚至承担刑事责任等严重后果。
所以，一定要严格遵守法律法规，妥善处理好酒后驾车剐蹭事故。

案情回顾:

小朱酒后驾车剐蹭了小李的车。小朱没有离开现场，他先将车移到不影响交通处。随后小朱拨打报警电话并告知交警自己饮酒情况，也联系了保险公司。小朱与小李交换联系方式协商赔偿，但未能达成一致。双方等待交警事故认定书，准备走诉讼途径。争议点在于赔偿金额协商。

案情分析:

1、小朱酒后驾车剐蹭他人车辆，本身已违法，他未逃逸正确。
2、如实告知交警饮酒情况是应尽义务，避免更严重处罚。
3、与保险公司沟通饮酒情况有助于合理确定赔偿范围。
4、协商赔偿不成走诉讼符合法律规定的解决争议途径。