通常来讲，在交通事故这类事故中，住院生活费一般是由侵权人来承担的。
倘若肇事方属于机动车一方，并且已经购买了交强险以及商业险，那么在保险的范畴之内，保险公司就应当承担起相应的费用。
要是没有购买保险，又或者是超出了保险的范围，这部分的费用就由肇事方来承担。
要是无法明确侵权人到底是谁，亦或是侵权人选择了逃逸，此时受害人如果提出补偿的请求，那么就会由道路交通事故社会救助基金来进行垫付。
而救助基金管理机构是有权向交通事故的责任人进行追偿的。
总而言之，谁应当对事故承担责任，通常情况下就是由谁来支付住院生活费以及其他相关的费用。
不过，具体的情形还是得依据实际的法律规定以及案件的真实情况来进行确定。

案情回顾:

小朱驾车与小李发生交通事故，小李受伤住院。小朱车辆购买了交强险和商业险，但对住院生活费的承担方存在争议，小李认为应小朱全付，小朱觉得该保险公司承担。此外，若侵权人不明或逃逸时费用承担也存在争议。

案情分析:

1、小朱车辆购买了交强险及商业险，在保险范畴内，保险公司应承担相应的住院生活费，超出保险范围部分才由小朱承担。
2、若无法明确侵权人或侵权人逃逸，受害人提出补偿请求时，由道路交通事故社会救助基金垫付，救助基金管理机构有权向责任人追偿。
3、具体费用承担需依据实际法律规定和案件真实情况确定。