营运车辆遭遇被撞后，其所产生的停运损失，通常是由侵权方来承担的。
《中华人民共和国民法典》有明确规定，要是侵害了他人的财产，那么财产损失就得按照损失发生时候的市场价格，或者其他合理的方式来进行计算。
对于营运车辆而言，由于被撞而无法正常进行营运，由此产生的停运损失，这属于因侵权行为而造成的直接财产损失。
所以，侵权人就应当对其进行赔偿。
在实际的处理过程中，都是由肇事方的保险公司在交强险以及商业三者险的范围内，承担起赔偿的责任。
倘若肇事方承担的是全部责任或者主要责任，并且其保险金额不足以覆盖掉停运损失的话，那么肇事方就应该另外再赔偿剩余的部分。
要是肇事方出现了逃逸的情况，或者是没有购买保险等这类情况，那么就由肇事方个人来承担起停运损失的赔偿责任。
这一系列的规定和操作，都是为了保障营运车辆车主的合法权益，让他们在遭遇这种不幸的情况时，能够得到应有的赔偿。

案情回顾:

小朱驾驶营运车辆被小李驾驶的车辆撞击。事故认定小李负全责。小朱的车辆因被撞无法正常营运，产生了停运损失。小朱要求小李及其保险公司赔偿停运损失，小李认为不应由自己承担，双方产生争议。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国民法典》，营运车辆的停运损失属于侵权行为造成的直接财产损失。
2、小李为肇事方且负全责，应由其保险公司在交强险和商业三者险范围内承担赔偿责任。若保险金额不足以赔偿停运损失，小李应赔偿剩余部分。