若货车在行驶过程中意外地将电缆扯断，那么通常情况下，保险公司是不会对其负责赔偿的。保险条款明确规定，当保险车辆发生任何性质的事故，导致被保险人或第三方无法从事正常生产经营活动（例如：停业、停驶、停电、停水、停气、停产等），亦或者是通信中断所产生的各项间接经济损失，保险公司均不负有赔偿责任。

《保险法》第二十一条
投保人、被保险人或者受益人知道保险事故发生后，应当及时通知保险人。故意或者因重大过失未及时通知，致使保险事故的性质、原因、损失程度等难以确定的，保险人对无法确定的部分，不承担赔偿或者给付保险金的责任，但保险人通过其他途径已经及时知道或者应当及时知道保险事故发生的除外。