1.首先，一定要明确事故的责任归属。
倘若老人在事故中没有责任，或者仅仅承担次要责任，那么就有权利向对方以及对方所投保的保险公司提出赔偿要求。
这是维护老人权益的重要一步，只有确定了责任，才能进一步探讨赔偿的事宜。
2.赔偿项目包含多个方面。
医疗费方面，必须凭借真实的票据来进行核算，确保每一笔费用都有依据。
护理费则要根据护理的具体期限以及相应的护理标准来仔细计算，以准确反映老人在护理期间所需要的费用。
交通费是实际发生的合理费用，需要提供相关的票据或凭证。
住院伙食补助费按照规定的标准进行给付，保障老人在住院期间的饮食费用。
3.要是造成了残疾，那就需要赔偿残疾赔偿金。
这一金额的计算要依据伤残的等级以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入来确定，以体现不同地区的经济差异。
同时，还可能涉及残疾辅助器具费，根据老人的实际需要来购置合适的辅助器具。
4.精神损害抚慰金也有可能在案件中出现，其具体的数额需要根据案件的具体情况进行综合判断和确定，以弥补老人在精神方面所受到的创伤。
5.与此同时，必须要留意诉讼时效的问题。
一般来说，诉讼时效为三年，从老人知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起开始计算。
这是一个重要的时间节点，超过了诉讼时效，可能会导致老人无法通过法律途径获得应有的赔偿。
6.如果老人参加了医疗保险等相关保险，那么部分费用是可以在医保范围内进行报销的。
这可以在一定程度上减轻老人及其家属的经济负担。
总之，在处理这类事故时，要全面、细致地收集各种证据，比如事故认定书、医疗费用票据等，然后通过合法的途径来维护老人的合法权益，确保老人能够得到应有的赔偿和保障。

案情回顾:

小朱老人在一次交通事故中受伤，事故责任认定存在争议，小朱认为自己无责，对方应承担全部责任，对方则认为小朱有一定过错。小朱要求对方及保险公司赔偿，双方就赔偿项目及金额产生分歧。

案情分析:

1、责任归属需明确，若小朱无责或次要责任，有权要求赔偿，这是后续赔偿的基础。
2、赔偿项目计算应严格依据相关标准，医疗费凭票据核算，护理费按期限和标准算，交通费需凭证，住院伙食补助费按规定给付。
3、若致残，残疾赔偿金按伤残等级和当地收入确定，辅助器具费按需购置。
4、精神损害抚慰金数额要综合案件情况定。
5、注意三年诉讼时效，超期可能无法获赔。
6、若有医保，部分费用可报销，减轻负担。