逃逸方必须承担起事故的全部责任，这是毋庸置疑的。
受害方拥有向逃逸方进行索赔的合法权利。
首先，在事故发生后，一定要及时拨打报警电话，让警方迅速赶到现场。
同时，要妥善保留现场的证据，比如用手机拍摄事故现场的照片，清晰地记录下车辆的碰撞情况、散落的物品等。
还要留意对方车辆的相关信息，如车牌号、车型等。
接着，等待交警部门出具详细的事故责任认定书，这份认定书将明确界定逃逸方的赔偿责任。
赔偿的范围较为广泛，涵盖了医疗费，这是治疗受伤所产生的必要费用；误工费，因受伤导致无法正常工作而损失的收入；护理费，聘请护理人员照顾的费用；交通费，为就医等产生的交通费用；住宿费，在外地就医时的住宿开销；住院伙食补助费，住院期间的伙食补贴；以及必要的营养费，促进身体恢复的营养费用等。
倘若因为逃逸行为导致受害方伤残或不幸死亡，那么除了上述费用外，还需要赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金，以弥补受害方及其家属因伤残或死亡所遭受的巨大损失，同时还要支付被扶养人生活费，保障受害方被扶养人的生活。
受害方可以选择通过协商的方式与逃逸方解决赔偿问题，也可以请求相关部门进行调解，若协商和调解都无法达成满意结果，还可以向法院提起民事诉讼。
在诉讼过程中，必须提供充分的证据，如医疗费用单据、误工证明、交通费用凭证等，以清晰地证明自己的损失以及逃逸方的过错，从而有效地维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱驾车与小李发生碰撞后逃逸。事故发生时小胡在现场，他看到后提醒小李及时报警，并保留现场证据，小李拍下了现场照片、记录了小朱的车牌号。交警出具责任认定书认定小朱负全责。小李要求小朱赔偿医疗费、误工费等，但小朱拒绝，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱逃逸按规定应承担全部责任，小李索赔合理合法。
2、小李按要求保留证据，交警的责任认定有效。小朱拒绝赔偿，小李可先尝试协商或调解。若无法解决，小李凭借相关证据如医疗单据等向法院提起民事诉讼来维护权益。