当遇到合同纠纷且法院不处理的情况时，首先要仔细确认法院不处理的缘由，像是材料是否齐全等方面。
倘若材料都已完备，且符合法院受理的条件，但法院却未予以处理，那么此时可以向上级法院进行投诉，或者申请复议。
与此同时，也可以尝试与对方进行协商，努力达成和解协议。
一旦达成和解协议，就可以请求法院来确认其效力，让这份和解协议具有法律上的保障。
要是协商无法达成一致，那就可以考虑请仲裁机构来进行仲裁。
仲裁具备法律效力，并且在处理纠纷时相对更加灵活。
另外，还可以寻求第三方调解机构的帮助，借助他们的专业调解能力来解决纠纷。
而且，如果合同当中明确约定了仲裁条款或者仲裁协议，那么就应该优先选择仲裁这种途径。
在整个过程中，一定要妥善保留好相关的证据，比如合同本身、往来的邮件以及聊天记录等。
这些证据在后续进行维权的时候将会发挥极为重要的作用，能够有力地支持自己的主张，保障自身的合法权益。

案情回顾:

小朱与小李因合同纠纷诉至法院，法院却不处理。小朱材料完备且符合受理条件，小朱与小李就处理方式产生争议，小朱想向上级法院投诉，小李则希望协商和解。

案情分析:

1、小朱材料完备且符合受理条件时，法院不处理，小朱有权向上级法院投诉或申请复议，这是维护自身诉权的合法途径。
2、协商和解是解决纠纷的可选方式，若双方达成和解协议，请求法院确认效力可增强协议的保障性。
3、若协商不成，考虑仲裁，尤其在有仲裁条款或协议时应优先选择。
4、寻求第三方调解也是途径之一，且要注意保留相关证据，利于维权。