1.倘若双方之间有着清晰明了的委托办事的约定，而收钱的那一方却没有依照约定去做事，通常情况下是可以要求退款的。
这种情形属于委托合同方面的纠纷。
按照《民法典》里的相关规定，受托人必须按照委托人所给出的指示来处理委托的事务。
要是受托人没有履行或者没有完全履行约定的事项，那么就应当承担继续履行、采取一些补救的措施以及赔偿损失等一系列的违约责任。
2.然而，要是双方仅仅只是进行了口头的约定，并且没有任何证据能够证明存在委托关系以及未办事的实际情况，那么想要把款项要回来可能就会遭遇诸多困难。
因为没有足够的证据来支撑自己的主张，在法律层面上可能会处于不利的地位。
3.另外，如果收钱的那一方是通过诈骗等违法的手段来获取钱财的，当事人就应该立刻报警并进行处理。
这样可以让相关的执法部门介入调查，尽可能地挽回自己的损失。
总之，在面对这种情况时，一定要仔细分析具体的情形，判断是否能够要回钱。
如果情况比较复杂或者自己无法妥善处理，那么就有必要去寻求法律途径的帮助，让专业的法律人士来为自己提供解决方案。

案情回顾:

小朱委托小李办事，双方有明确约定，小朱给了小李费用，但小李未按约定做事，小朱要求退款遭拒。此外，小胡与小静仅口头约定办事，小静未办事，小胡要退款却无证据。还有小丽被人以办事为由诈骗钱财。

案情分析:

1、小朱与小李有明确委托约定，小李未履行约定，依《民法典》规定，小李应承担违约责任，小朱有权要求退款。
2、小胡与小静仅口头约定且无证据，小胡主张退款时，因缺乏证据，在法律上处于不利地位，难以要回款项。
3、小丽遭遇诈骗，应立即报警，让执法部门介入调查，挽回损失。