通常来讲，交付了定金却没签合同的时候，定金到底能不能退，得看具体的情形。
要是因为交付定金那一方的缘故而没签成合同，那定金一般是不会退给他们的。
就好比，这一方突然变卦不想签了，那定金就拿不回来了。
可要是因为收受定金的那一方导致没签合同，像对方明明答应了却又拒绝签合同这种情况，定金就得双倍返还给交付定金的一方。
要是双方都没有错，比如在商量合同条款的时候意见不一致，没法达成一致，那定金就应该退还给双方。
不过，到底能不能退定金，得依据《民法典》以及其他相关的法律规定，还有合同里的具体约定来确定。
要是遇到这种情况，最好的办法是先和对方好好商量解决。
如果商量不通，那就可以通过法律途径去寻求帮助，让法律来判定该怎么处理定金的问题。