具体而言，对于合约的性质与条款的细致解读显得尤为重要。
通常来讲，经过详细查阅后，如若发现合约中已明确约定了解除的条件，并且在实际情况下这些条件得到了满足，那么便有权利解除该份合约。
然而，倘若在合约中并未明确约定解除的条件，那么我们就需要进一步研究是否存在法定解除的可能性，例如由于不可抗力导致无法实现合约的根本目的，又或是一方当事人已经明确表达或通过自身行为展示出其将不再履行主要债务等情况。
另外，在决定解除合约之前，必须严格遵守诚实守信的原则，提前向对方发出通知，同时也可能需要承担一定程度上的违约责任。
至于具体的责任承担方式及责任范围的大小，则需要根据合约中的具体约定以及相关法律法规进行确定。
总的来说，关于医院签署的合约能否予以撤销，需要从多个角度进行全面考虑和评估。