保管合同的性质如下：
保管合同是双务不要式合同，有偿或无偿须根据当事人约定；
保管合同是实践合同，须有寄存人将保管物交付给保管人的事实；
保管合同是提供劳务的合同。保管合同以物的保管为目的，保管人为寄存人提供的是保管服务。

《民法典》第九百条
保管期限届满或者寄存人提前领取保管物的，保管人应当将原物及其孳息归还寄存人。
《民法典》第八百九十九条
寄存人可以随时领取保管物。
当事人对保管期限没有约定或者约定不明确的，保管人可以随时请求寄存人领取保管物；约定保管期限的，保管人无特别事由，不得请求寄存人提前领取保管物。