诉讼过程中涉及到的关于违约赔偿金的处理问题，依据我国现行的法律环境，都是以合同中所约定的内容作为基本遵循和判定标准。
如经合同明文规定了有关违约赔偿金的确定方法以及具体金额，那么这个约定将会被视为具有法定约束力并得以严格执行。
然而，需要特别注意的是，如果合同当中所约定的违约赔偿金过高，远远超过了实际发生的损失，那当事人就有权向法院或仲裁机关提出申请，要求对其进行适当调整和削减。
至于利息方面的计算，由于情况各异且较为复杂，我们将分开进行详细讨论。
比如在借贷纠纷案件当中，如果没有事先对借期内利率与逾期利率做出明确约定，那么当出借方要求借款人自逾期还款日开始按照年利率的6%支付资金占用期间的利息时，法院通常都不会拒绝这个合理诉求。
但是，假设在事先已经有过约定借期内利率但却忽略了逾期利率这部分，那么同样在出借方主张借款人自逾期还款之日起按照借期内利率支付资金占用期间利息的情况下，法院一般也会给予支持。
总的来说，具体的计算方式必须结合案件的实际情况以及相关的法律法规来进行综合判断和处理。