若在实习期间内选择离职，如遇实习协议中所规定之违约事项，且该协议依照法律规定明确了相应的违约金数额时，则需按照协议约定缴纳违约金；反之若在离任过程中并无任何违反协议条款的情况发生，或即便存在违约现象，但协议中却并未对违约金予以明确规定的，那么就应当依据协议所明确的其他责任形式进行合理处理。

《职业学校学生实习管理规定》第十三条
实习协议应明确各方的责任、权利和义务，协议约定的内容不得违反相关法律法规。
实习协议应包括但不限于以下内容：
（一）各方基本信息；
（二）实习的时间、地点、内容、要求与条件保障；
（三）实习期间的食宿和休假安排；
（四）实习期间劳动保护和劳动安全、卫生、职业病危害防护条件；
（五）责任保险与伤亡事故处理办法，对不属于保险赔付范围或者超出保险赔付额度部分的约定责任；
（六）实习考核方式；
（七）违约责任；
（八）其他事项。
顶岗实习的实习协议内容还应当包括实习报酬及支付方式。