委托开发中委托人具有的责任和义务包括：
1、提供技术资料；
2、提出研究开发要求；
3、完成协作事项；
4、接受研究开发的成果；
5、若委托人违约的，则要承担违约责任；
6、按照约定支付研究开发经费和报酬。

《民法典》第八百五十二条
委托开发合同的委托人应当按照约定支付研究开发经费和报酬，提供技术资料，提出研究开发要求，完成协作事项，接受研究开发成果。
第八百五十三条
委托开发合同的研究开发人应当按照约定制定和实施研究开发计划，合理使用研究开发经费，按期完成研究开发工作，交付研究开发成果，提供有关的技术资料和必要的技术指导，帮助委托人掌握研究开发成果。
第八百五十四条
委托开发合同的当事人违反约定造成研究开发工作停滞、延误或者失败的，应当承担违约责任。