通常来讲，当涉及车辆质押合同的时候，仅车主签字这种情况有可能是有效的，不过其中也蕴含着一定的风险。
假如合同明确规定了车主签字便会生效，并且不存在其他导致合同无效的情形，那么在车主签字之后，该合同就会生效。
但是，要是质押合同牵涉到车辆的登记变更等法定手续，仅仅有车主签字的话，可能就无法对抗那些善意的第三人。
因为车辆属于比较特殊的动产，其物权的变动是以登记为准的。
倘若没有办理质押登记，而车辆又被车主转让给了善意的第三人，并且办理了相应的登记手续，那么这个善意的第三人就能够取得车辆的所有权。
这样一来，质权人就很可能会面临自己的权利无法实现的风险。
基于此，为了避免可能出现的潜在纠纷，最好在车辆质押合同中清晰地约定签字即生效，同时还要明确对于善意第三人的效力等相关条款。
只有这样，才能更好地保障各方的权益，减少因合同约定不明确而引发的各种问题。

案情回顾:

小朱将自己的汽车质押给小李，质押合同仅小朱签字，合同写明车主签字生效。小胡是善意第三人，小朱未办理质押登记便将车转让给小胡并办理了登记手续。小李认为自己的质权应受保护，小胡认为自己依法取得车辆所有权，双方产生争议。

案情分析:

1、按照合同约定，小朱签字后合同生效，但未办理质押登记。
2、车辆物权变动以登记为准，小胡办理了登记手续，作为善意第三人取得车辆所有权，小李的质权无法对抗小胡，小李面临权利无法实现的风险。