通常来讲，债权人仅仅进行财产转移这一行为本身，是不会构成犯罪的。
不过，当债务到期后，倘若债权人出于恶意去转移财产，目的就是为了逃避债务，从而导致债权人的债权无法得到实现，那么这种行为就有可能构成拒不执行判决、裁定罪。
按照法律规定，要是对人民法院的判决、裁定有能力去执行，却故意拒不执行，要是情节较为严重的话，将会被判处三年以下的有期徒刑、拘役或者罚金；要是情节特别严重的话，那就得处三年以上七年以下的有期徒刑，同时还要并处罚金。
但要是债权人是在正常的经济活动过程中进行财产转移，并且不存在逃避债务的那种故意，那么就不能认定为犯罪。
在实际情况中，到底是否构成犯罪，必须要依据具体的事实以及相关的证据来进行准确的判断。

案情回顾:

小朱是债权人，小李欠小朱一笔钱，债务到期后，小李将自己的财产进行了转移。小朱认为小李此举是为逃避债务，而小李坚称是正常经济活动安排，双方产生争议，小李转移财产的行为是否构成犯罪成为焦点。

案情分析:

1、若小李转移财产是出于恶意，目的在于逃避对小朱的债务，使得小朱的债权无法实现，那么小李的行为可能构成拒不执行判决、裁定罪，情节严重的情况下，会被判处三年以下有期徒刑等刑罚。
2、若小李是在正常经济活动中转移财产，不存在逃避债务的故意，就不能认定其行为构成犯罪。实际中是否构成犯罪需要依据具体事实和证据来准确判断。