涉及职务侵占罪案件中的受害人的债权人应采取以下措施维护自身权益：首要步骤是，迅速获取并深入了解案件的详细进展情况，积极与负责办理此案的执法机构进行有效沟通，向他们提供相关的确切证据以及有效的调查线索，以便协助全面突破此案，妥善处置相关事宜。
其次，针对职务侵占者，可以考虑通过提起民事诉讼的方法来追讨债务。
在启动民事诉讼程序时，务必要提前做好充分的证据资料准备工作，例如具备法律效力的借款合同、借据、银行转账记录等等，以此来证实债权的真实性及其具体金额。
除此之外，若发现职务侵占者拥有可供执行的财产，债权人有权向法院提出财产保全申请，以防备其恶意转移财产，从而影响到最终的债务清偿。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。