在缺乏书面借款凭证的情况下，对于拖欠长达三年的债务纠纷，债权人依然可以通过搜集并运用其他类型的证据以证实债权关系确实存在的现实。
继而，为支持其诉讼请求，当事人可选择提交各种形式的证据，例如：银行转账记录、证人的证词、录音录像资料以及通讯记录等等。
若当事人因自身无力收集上述证据，他们还可以向法院提出调查取证申请。
在此过程中，法院会对所有证据进行全面且客观的审查与核实，以便最终确认债权关系是否真实存在。
因此，即便没有书面借款凭证，只要能够提供充足的证据以证明债权关系的确立，债权人仍然有机会通过法律手段成功追讨欠款。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条
证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。