若不想选择起诉这一途径，你可以尝试如下方式来处理债务问题。
首先，积极与债务人进行协商。
直接且明确地向其表明债务是必须要清偿的，为了更好地规范还款流程，可以重新签订一份还款协议，细致地约定好每一次的还款计划，比如每次还款的具体金额、时间等，这种在民事范畴内的和解方式，能让双方对还款事宜达成共识，避免后续的纠纷。
其次，不妨寻求第三方的调解帮助。
可以找双方都比较信任的亲朋好友从中斡旋调解，让他们利用自身的影响力促使双方达成和解；
也可以向人民调解委员会等专业的调解机构求助，这些机构拥有专业的调解人员和丰富的调解经验，能更有效地引导双方沟通交流。
一旦达成调解协议，债务人就应按照协议的约定履行还款义务。
另外，你还可以通过发送催款函来督促债务人还款。
在催款函中，要清晰地写明欠款的事实，包括欠款的缘由、时间等；
明确欠款的金额，确保金额的准确性；
规定要求还款的期限，给债务人一定的时间压力。
催款函具有一定的威慑作用，能促使债务人主动还款。
然而，需要注意的是，以上这些方式都不具有强制执行力。
如果债务人依然坚决拒不还款，那么起诉可能就成为最直接、最有效的解决方式，通过法律程序来强制债务人履行还款义务。