在面对别人欠钱不还且仅有微信聊天记录的情况时，是否可以起诉需要综合多方面因素来判断。
微信聊天记录可以作为证据之一，但它需要满足一定的条件才能被法院认可。
首先，聊天记录必须是真实、完整且未被篡改的，这就要求聊天双方要妥善保管好自己的手机等设备，防止记录丢失或被恶意删除。
其次，聊天记录的内容要能够清晰地反映出借款的事实，包括借款的金额、借款的时间、还款的约定等关键信息。
如果微信聊天记录能够满足以上条件，那在一定程度上是可以作为起诉的依据的。
但仅仅依靠微信聊天记录可能还不够，还需要其他辅助证据来进一步佐证借款的事实，比如转账记录、证人证言等。
在起诉过程中，法院会对证据进行严格的审查和判断，以确定事实的真实性和合法性。
如果微信聊天记录存在模糊不清、相互矛盾或者其他无法解释的情况，可能会影响到起诉的结果。
所以，仅有微信聊天记录起诉存在一定的风险和不确定性，当事人在遇到这种情况时，最好咨询专业的律师，了解自己的权利和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。