当遇到欠钱不还的情况，以下是一些常见的处理方式。
首先，可以尝试与欠钱的人进行友好沟通，明确表达自己的诉求，了解对方不还钱的原因，看是否能通过协商达成还款计划。
如果沟通无果，可收集相关的证据，如借条、转账记录等，这些证据能有力地证明借贷关系的存在和欠款的金额。
然后，通过向法院提起诉讼来维护自己的权益。
在诉讼过程中，要准确填写诉讼文书，清晰陈述事实和理由，并按照法律程序进行。
法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理和判决，判决生效后，若对方仍不履行还款义务，可向法院申请强制执行，法院会通过查封、扣押、拍卖等手段来强制对方还款。
需要注意的是，诉讼过程可能会比较复杂和耗时，需要有耐心和坚持。
同时，也要遵守法律程序和规定，避免因自身操作不当而影响维权效果。