若有人欠债多达百千元且久拖不还，债权人可依法向人民法院提起诉讼以追讨借款。
在此过程中，债权人需向司法机关递交起诉书，如在起草起诉书时遇到实际困难，也可行使口头起诉，由人民法院记录于案卷之中，并通知被告方相关当事人。
一旦法院作出的民事判决、裁定或调解书以及其他具有法律约束力的文书生效后，借贷双方均应严格遵循并执行。
若一方未能切实履行还款义务，另一方有权向人民法院申请强制性执行。
总体来说，债权人可以运用明确的法律途径来处理债务方逾期未偿还款项的问题，具体包括提交诉讼请求及申请强制执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。