若不遵守承诺，男子从同事处借款未能按照约定偿还，则这位同事便可以向当地法院发起诉讼，依法追讨应得的款项。
在这期间，这名同事必须在起诉书中清晰注明具体发生的借款事项、借贷之款额、约定的还款日期以及对方未能如期还款的实际状况。
倘若法院最终判定该男子需承担还款责任，然而他却拒绝履行判决，那么这位同事就有权利向法院提出强制执行申请，以便使判决得以强制执行，从而保障自身合法权益的实现。
若这位同事决定直接向法院申请执行，而非通过诉讼程序，那么他可能需要符合特定的申请条件，并提交相关的证据和文件，以证实借款事实及借款金额等关键信息。
总而言之，这位同事可以通过法律手段来解决借款无法按时归还的问题，既可选择提起诉讼，也可直接申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。