欠五百块钱是可以起诉的。欠钱不还是民事纠纷，可以通过法院诉讼来解决。欠款起诉流程如下：
1、债权人写起诉状然后递交到法院立案厅进行立案；
2、法院立案之后，人民法院会对债权人发出受理通知；
3、债权人和债务人交换双方的证据，债务人就债权人的诉求作出应答；
4、进行开庭审理，经过法庭辩论等程序法院作出宣判。
起诉书上交到法院后，符合起诉条件的，人民法院会在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。

民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。