分期付款买手机不还的后果可能有以下三个：
1、如果在应该还款的时候逾期不还就可能使得分期付款公司拨打联系人的电话，告知同事或者同学等催促还款；
2、如果逾期的话分期付款公司就会把不良的征信上传到人行的个人征信系统中，对个人信誉造成不良的影响；
3、如果逾期严重或者所欠的金额数目巨大的话就可能会被起诉到人民法院，被强制还款。

《中华人民共和国民法典》
第六百七十一条贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失。
借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。