依照规定办理。

欠钱不还，是借款民事纠纷，属于法院主管管辖。起诉欠钱不还的人应该向欠款人的户籍所在地的法院提出申请并提交起诉申请书，等待法院调查之后立案，法院会通知双方当事人到庭，审理案件，根据双方提供的证据进行判决，最后下达判决书。

《民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。