欠债人不还钱可以以起诉方式追讨。不管债务人有没有钱可以偿还：进行诉前财产保全，就是将对方的账户、房子、车等财产查封，防止对方转移财产。如果判决下来了，那么应在判决生效后3年内向法院提起强制执行。
《民法典》第四百一十二条 债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押权人有权收取该抵押财产的天然孳息或者法定孳息，但是抵押权人未通知应当清偿法定孳息义务人的除外。