在夫妻分居阶段中，对于债务的定义与界定通常将依据该债务的性质以及其使用目的来进行判断。
例如，若某笔债务是用于维持夫妻二人共同的生活开支、共同参与的生产经营活动，亦或是基于夫妻双方共同意愿而产生的债务，那么这笔债务通常会被视为夫妻共同债务。
然而，如果某笔债务是由其中一方以个人名义承担，且此债务数额超过了家庭日常生活所需，那么这笔债务则往往会被判定为个人债务。
关于收入方面，在一般的情况下，夫妻在分居期间各自获得的收入原则上应归属各自所有。
但是，在某些特定的情形下，如夫妻双方曾就财产问题达成过特别的协议，或者相关法律对此有特殊的规定，那么这些收入可能会受到不同的处理方式。

《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条
夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。