夫妻一方偿还贷款能否被视为建立了夫妻之间的债务关系，这取决于实际情况的具体分析。
通常来讲，若夫妻中的某一方所借取的款项是为了满足家庭日常生活所需，例如采购食品、支付子女教育费用以及支付房屋租金等方面，那么即便仅由其中一方进行还款，也应当被认定为是夫妻双方的共同债务。
然而，如果借款的用途已经超越了家庭日常生活所需，并且债权人能够提供证据证明该笔债务实际上是用于夫妻共同生活、共同从事生产经营活动，或者是基于夫妻双方共同的意愿和决定而产生的，那么这样的债务同样可以被视为夫妻共同债务。

《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条
夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。