关于投资担保书受到法律保护程度之判断，须依据具体情况而定：
首先，若投资担保协定乃在双方平等且自愿基础上所达成，那么它将被视为有效协议并享有法律保护；
其次，根据现行法律规定，若在非法集资活动中所缔结之合同全部归于无效，那么相应担保条款也会因缺乏合法性而无法获得法律保护。
值得注意的是，以下特定主体不得提供担保：
1、国家机关，但经国务院批准为使用外国政府或国际经济组织贷款进行转贷的除外；
2、学校、幼儿园、医院等以公益为宗旨的事业单位和社会团体；
3、企业法人的分支机构及其职能部门；
4、银行等金融机构。

《中华人民共和国民法典》第五百零三条
无权代理人以被代理人的名义订立合同，被代理人已经开始履行合同义务或者接受相对人履行的，视为对合同的追认。
第五百零四条
法人的法定代表人或者非法人组织的负责人超越权限订立的合同，除相对人知道或者应当知道其超越权限外，该代表行为有效，订立的合同对法人或者非法人组织发生效力。