当遭遇包皮手术医疗事故时，第一步至关重要，那就是务必妥善保留所有的相关医疗资料，像是详细的病历，其中应包含手术前的各项检查结果、手术过程中的详细记录以及术后的恢复情况等；还有那手术记录，能清晰地反映出手术的具体操作细节和医生的行为；以及收费凭证，这能明确手术相关的费用支出情况。
之后，可以尝试与医院进行协商来解决问题，在协商过程中要明确双方各自应承担的责任，并且就赔偿事宜进行深入探讨，同时最好将协商的整个过程进行录音，以此留存有力的证据。
倘若协商未能达成一致，那么就可以向医院所在地的卫生行政部门申请医疗事故技术鉴定，通过专业的鉴定来确定事故的等级以及双方的责任比例。
要是经鉴定构成了医疗事故，患者便可以依照《医疗事故处理条例》，要求医院承担诸如医疗费、因误工而损失的费用、因残疾而需要的生活补助费等一系列的赔偿责任。
而如果不构成医疗事故，但医院确实存在过错，患者则可以依据《民法典》中侵权责任编的规定，让医院承担相应的侵权赔偿责任，比如精神损害抚慰金等。
总之，在遭遇包皮手术医疗事故后，一定要及时采取行动，积极维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱在某医院做了包皮手术，术后出现严重问题。小朱认为是医疗事故，他保留了病历、手术记录、收费凭证等资料。小朱与医院协商，双方就责任和赔偿未达成一致。小朱欲向卫生行政部门申请医疗事故技术鉴定，希望确定事故等级与责任比例。

案情分析:

1、小朱保留资料是正确的，这对后续维权有重要意义。
2、协商过程录音可作为证据，若协商无果，申请鉴定能确定事故情况。
3、若构成医疗事故，医院按《医疗事故处理条例》赔偿；若不构成但有过错，依《民法典》侵权责任编承担侵权赔偿责任。