口腔医疗事故的鉴定工作，一般是由医学会来组织开展的。
一开始，患者一方得向卫生行政部门递交鉴定申请，同时把相关的病历资料等一并提交上去。
卫生行政部门会在既定的时间内，把这些材料移交给医学会。
医学会会从它的专家库里面，随机挑选出与口腔医疗相关专业的专家，组成鉴定专家组。
这些专家会依据国家的相关法律法规以及医疗护理的规范等，非常细致地对医疗行为进行分析和判断，看是否存在过错，以及这种过错与损害后果之间存在着怎样的因果关系等。
在鉴定过程中，通常会有多个重要环节，比如会认真听取医患双方的陈述，仔细查看病历等各种资料，还会到现场进行勘查等。
通过这些环节的综合考量，鉴定结论能够清晰地明确医疗行为是否构成医疗事故，以及医疗过错的程度到底是怎样的。
整个鉴定过程都必须严格遵循法定的程序，这样才能最大程度地确保鉴定结果的公正性和权威性，让医患双方都能信服。