司法鉴定医疗事故伤情主要通过以下这些步骤来开展：一开始，得由那些具备相应资质的司法鉴定机构来受理相关申请。
这些机构会精心安排专业的司法鉴定人，这些人一般都是在医学领域或者法医学领域有着深厚造诣的专家。
他们会极为细致地对患者的病历进行审查，不放过每一个细节，同时也会对医疗记录等相关资料进行全面梳理，从而深入了解整个医疗过程以及伤情的具体状况。
接着，还会对患者进行全面且详细的体格检查，对于那些必要的辅助检查，像是影像学检查等，也会一一进行，目的就是为了能够获取到最为准确的伤情信息。
依据收集到的这些丰富资料以及检查所得到的结果，再结合自身深厚的医学专业知识以及相关的法律法规，鉴定人会对医疗事故伤情进行深入的分析和精准的评估，之后出具一份司法鉴定意见书，在这份意见书中，会明确地指出伤情的具体程度，还有与医疗行为之间的因果关系等极为关键的内容。
并且，整个司法鉴定的过程都必须严格地按照法定的程序和规范来进行，只有这样，才能切实保证鉴定结果的客观、公正以及准确。