医生见死不救的，应该承担以下法律责任：
1、医院和医生违反了其合同义务和法定义务，应当承担违约责任或侵权责任。
2、还应当承担相应的行政责任。
3、医院的医生在有条件救治伤者时拒不救治，可能构成不作为犯罪，追究刑事责任。

《中华人民共和国医师法》第二十七条
对需要紧急救治的患者，医师应当采取紧急措施进行诊治，不得拒绝急救处置。
因抢救生命垂危的患者等紧急情况，不能取得患者或者其近亲属意见的，经医疗机构负责人或者授权的负责人批准，可以立即实施相应的医疗措施。
国家鼓励医师积极参与公共交通工具等公共场所急救服务；医师因自愿实施急救造成受助人损害的，不承担民事责任。