在厂里遇到打架这种情况，老板不管时，员工有一些措施可以自行采取。
首先，一旦发现打架，员工要立刻挺身而出，果断地制止这场冲突，不能让局势继续恶化下去，这是为了保障自己以及其他在场人员的安全。
接着，如果有员工受伤了，一定要赶紧送往医院进行治疗，并且要妥善保留好所有的相关医疗凭证，像病历本、发票之类的，这些都是日后维权的重要依据。
之后，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉，详细地说明厂里发生了打架事件，而老板却没有妥善处理好。
劳动监察部门得知情况后会及时介入调查，督促老板履行他应尽的职责，让厂里的秩序恢复正常。
要是打架行为已经触犯了《治安管理处罚法》，那员工就可以向公安机关报案，让公安机关依照法律来进行处理，给违法者应有的惩罚。
同时，员工之间也可以试着自己协商解决这场纠纷，大家坐下来心平气和地谈一谈，达成一个和解协议，并且把这个协议好好保留下来，作为事情已经妥善解决的证明。
总之，员工在遇到这种情况时，一定要积极主动地采取行动，坚决维护自己的合法权益。