关于互联网订餐服务中退款成功后食品归属权的问题，涉及的原则主要有以下几点：
首先，从法律层面来看，食品的实际所有权属于商家，换言之，商家是出售食品的责任人。
其次，消费者的行为应当被视为一种单纯的商品购买行为，其所购买的，乃是由商家生产、制造、贩售的实体。
再次，针对消费者提交的退款请求，平台有责任要求商家妥善保存退回的食品，或者对其进行适当的处理以保障食品品质与安全性，以及维护消费者的合法权益。
最后，如果商家认为食品无法再度上架销售，或者处理食品会产生额外的费用和烦扰的话，那么商户就有权自主决定将食品退还给消费者，此时，食品的所有权正式转交给消费者，他们可根据自己的意愿来处理此食品或决定是否继续使用。

《快递暂行条例》第十九条两个以上经营快递业务的企业可以使用统一的商标、字号或者快递运单经营快递业务。前款规定的经营快递业务的企业应当签订书面协议明确各自的权利义务，遵守共同的服务约定，在服务质量、安全保障、业务流程等方面实行统一管理，为用户提供统一的快件跟踪查询和投诉处理服务。