收据丢失退款的办理方式是：
1、如果《收据》是两联或三联单，那么虽然丢了，但是对方是有一联或两联的存单的。
可以要求查存单。
2、如果只是手写的纸条《收据》，那么可以查和对方的银行转帐记录。
如果没有转帐记录，那么可以寻找证人和调取事发时的监控录像。
3、有了初步证据，对方仍然拒不认帐，就要尽快向人民法院提起诉讼，来主张自己的合法权益，不要过了诉讼时效。

《民法典》第六百八十条
禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；
自然人之间借款的，视为没有利息。