一般来讲，小腿的腓骨一旦发生骨折，从医学角度来看，至少需要经过3个月的时间才能够进行伤残鉴定。
这是因为骨折之后的恢复过程是一个循序渐进的阶段，在早期的时候，受伤部位的组织还没有完全愈合并且处于不稳定的状态。
如果在这个时候就进行伤残鉴定，那么所得出的结果可能会不够准确，也就无法客观地反映出最终的伤残情况。
在等待进行伤残鉴定的这段时间里，患者需要积极地配合医生的治疗。
通过按时服药、进行适当的康复训练以及遵循医生的其他治疗建议等方式，来确保骨折的部位能够顺利地愈合。
通常在3个月左右的时候，骨折的部位基本会达到一种相对稳定的状态，这个时候进行伤残鉴定是比较适宜的。
因为在这种相对稳定的状态下，能够更准确地评估由于骨折而导致的肢体功能障碍以及其他的伤残程度方面的问题。
然而，需要注意的是，具体的进行伤残鉴定的时间可能会因为个体之间的差异而有所不同。
比如，不同年龄的人，他们的身体恢复能力是不一样的；不同体质的人，对骨折的耐受程度和恢复速度也存在差异；以及康复情况的不同，也会影响到最终适合进行伤残鉴定的时间。
如果患者存在一些特殊的情况，比如骨折部位较为复杂或者伴有其他的并发症等，那么就需要及时咨询专业的鉴定机构或者医生，以获取更准确的关于进行伤残鉴定的时间等相关信息。

案情回顾:

小朱小腿腓骨骨折，3个月不到时，小朱想做伤残鉴定，但小李(医生)认为此时受伤部位未完全愈合不稳定，结果会不准确，不应进行。小朱觉得自己恢复得很好可以鉴定。小胡(鉴定机构人员)称个体差异会影响鉴定时间，小朱情况特殊应听医生建议。

案情分析:

1、从医学角度，腓骨骨折3个月内组织未完全愈合不稳定，此时鉴定结果可能不准确。
2、个体差异如年龄、体质、康复情况会影响适合鉴定的时间，特殊情况应咨询专业人员。