脚趾肌腱断裂是否能够评定为伤残，这得依据具体的情形来判断。
通常来讲，要是肌腱出现了断裂的情况，并且在经过治疗之后，留下了较为明显的功能障碍，那么就很有可能会被评定为伤残。
在伤残评定的标准当中，对于四肢关节的肌腱损伤这类状况有着清晰的规定。
倘若脚趾的肌腱断裂，致使脚趾的活动受到了限制，力量也有所减弱，并且这种功能障碍达到了一定的程度，像是脚趾的屈伸功能丧失超过了一定的比例等，就可以依照相关的标准来进行伤残的评定。
然而，到底能不能评定上伤残以及评定的具体等级，这必须要由专业的司法鉴定机构来进行综合评估。
司法鉴定机构会根据受伤的实际情况，包括受伤的部位、受伤的程度、治疗的过程以及恢复的情况等诸多方面进行全面的考量和判断，最终确定是否能够评定为伤残以及评定的等级。