营养费的赔偿，通常得依据受害人的伤残状况，然后参照医疗机构给出的意见来确定。
一般来讲，每天的赔偿金额大概在几十元到上百元这个范围，不是固定的一个数值。
要是受害人经过鉴定被认定构成了伤残，那营养期就会根据伤残的等级以及其他一些因素来确定，相应地，赔偿的期限也会变长。
在实际进行赔偿的时候，必须得提供医疗机构开具的需要营养支持的证明，像诊断证明、医嘱之类的。
赔偿的金额，一般是综合考虑受害人实际的营养需求以及当地的生活水平等这些因素。
比如说，假如当地普遍的营养费标准是每天80元，而营养期是90天，那算下来营养费的赔偿金额就是80乘以90，等于7200元。
不过，具体的赔偿数额可不能一概而论，因为会受到地区差异、各个案件的具体情况等等这些因素的影响，可能会有所不同。