在处理酒店失火的赔偿问题时，并没有统一且固定的数额规定，其赔偿金额需根据多重复杂的因素进行综合评估和判断。
首要考虑的要素是火灾所带来的直接经济损失，这其中涵盖了对受害者人身伤害的赔偿金、对酒店财产损失的补偿等等。
具体的损失计算将以受损物品的实际价值、伤者的受伤严重程度以及相关的医疗费用等为依据。
若失火事故系由酒店自身的过失行为引发，例如消防设备配备不足、安全管理措施不到位等情况，那么酒店便应承担起主要的赔偿责任。

《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条
行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。