赡养老人问题最好途径是通过街道或者居委会，由所有子女开一个家庭会议，针对老人的财产和收入，老人的赡养，赡养费的支出，财产的管理等达成一个一致的意见，如若不行的话就要走司法途径，可以申请法律援助免费打官司，不过法院还是会以调解为主。

《民法典》第二十六条父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。湖北省实施《老年人权益保障法》办法第八条老年人依法享有受赡养的权利。赡养人必须依法承担赡养义务，履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。赡养人的配偶应协助赡养人履行赡养义务。