当孩子仅有8个月大时，父母若选择离婚，相关法律规定和处理方式有以下这些：
一、抚养权归属
一般而言，孩子的抚养权会归母亲所有。
法律明确规定，离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养作为基本原则。
这主要是考虑到8个月大的孩子在生理和心理上都处于特殊阶段，更需要母亲无微不至的照料和关爱。
母亲能够给予孩子母乳喂养，提供更贴心的生活照顾，比如孩子的饮食起居、日常护理等，能让孩子在这个关键时期得到更好的成长保障。
二、抚养费支付
不直接抚养孩子的一方需要承担起支付抚养费的责任。
抚养费的具体数额，要综合多方面因素来确定。
首先是子女的实际需要，包括孩子的生活开销、医疗费用、教育费用等。
同时，还要考虑父母双方的负担能力，比如收入水平、财产状况等。
此外，当地的实际生活水平也是重要参考因素。
通常情况下，若一方有固定收入，抚养费一般可按其月总收入的20%至30%的比例进行给付。
三、探视权
不直接抚养子女的父或者母，依法享有探望子女的权利，而另一方则有协助的义务。
具体的探视方式和时间，双方可以先进行协商确定。
比如可以约定每周探视几次、探视的具体时间段等。
若双方无法协商达成一致，那么就由法院根据实际情况进行判决，以保障父母和孩子的合法权益。

案情回顾:

小朱和小李在孩子仅8个月大时选择离婚，就孩子抚养权、抚养费支付及探视权产生争议。小朱主张自己抚养孩子，小李应支付高额抚养费且限制其探视权；小李则认为抚养费数额过高且希望有更多探视时间。

案情分析:

1、关于抚养权，依据法律，8个月大孩子尚不满两周岁，抚养权原则上应归母亲所有，这是考虑孩子特殊阶段需母亲照料。
2、抚养费支付方面，需综合孩子实际需要、父母负担能力及当地生活水平确定，一方有固定收入的，一般按其月总收入20%-30%给付。
3、探视权上，不直接抚养方有探视权，另一方有协助义务，先协商确定方式和时间，协商不成由法院判决。