当法院判定的抚养费不够用时，可通过以下途径来解决：
一、协商解决
这是较为温和且高效的方式。
首先，抚养孩子的一方可以主动联系对方，以平和、理性的态度展开沟通。
详细说明孩子实际生活中各项需求的变化，例如随着孩子成长，教育方面的需求增多，可能需要参加各类课外辅导班、兴趣班来拓展知识和技能；医疗方面，孩子可能因体质较弱经常生病，产生了较多的医疗费用。
基于这些实际情况，诚恳地要求对方适当增加抚养费数额。
若双方能够达成一致意见，应当签订书面协议，明确增加的抚养费数额、支付方式及时间等具体内容，以便双方遵照执行。
二、申请变更抚养费数额
若协商无法达成一致，抚养孩子的一方可以向法院提起诉讼，请求变更抚养费数额。
按照相关法律规定，当原定抚养费数额不足以维持当地实际生活水平，比如当地物价上涨、生活成本提高；或者因子女患病需要长期治疗、上学的学费和杂费增加等，实际需要已超过原定数额等情形时，法院会根据实际情况，综合考虑双方的经济状况、孩子的实际需求等因素，对变更抚养费的诉求予以支持。
三、提供充分证据
在申请变更抚养费时，必须提供孩子实际生活支出增加的相关证据。
比如详细的医疗票据，包括看病的挂号费、检查费、药费等；教育费用清单，涵盖学费、书本费、辅导费等，以此增强诉求的合理性和可信度，提高获得法院支持的可能性。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，法院判定小李支付一定数额抚养费。但随着孩子成长，教育、医疗费用增多，原定抚养费不够用。小朱联系小李协商增加抚养费，小李拒绝。小朱遂向法院申请变更抚养费数额，双方就是否应增加抚养费产生争议。

案情分析:

1、协商解决本是较为温和高效的方式，小朱主动沟通并说明孩子实际需求变化，小李却拒绝协商，未达成一致意见，无法通过签订书面协议解决问题。
2、小朱申请变更抚养费数额符合法律规定，孩子教育、医疗费用增加，原定抚养费不足以维持实际生活需求，法院应综合考虑双方经济状况和孩子需求来判定。
3、小朱需提供充分证据，如医疗票据、教育费用清单等，增强诉求合理性和可信度，以获法院支持。